| Куриное филе, неприготовленное | 330 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Капуста пекинская (Жарка) | 815 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 140 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.2% | 1037 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.4% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.1% | 1053 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.2 мкг | 900 мкг | 27.4% | 26.1% | 366 г |
| бета Каротин | 1.545 мг | 5 мг | 30.9% | 29.5% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 33.51 мг | 500 мг | 6.7% | 6.4% | 1492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 7.9% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 11.6% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.893 мкг | 400 мкг | 16% | 15.3% | 626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 2.5% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.01 мг | 90 мг | 15.6% | 14.9% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 29.2% | 327 г |
| Дигидрофиллохинон | 4.452 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.4001 мг | 20 мг | 12% | 11.4% | 833 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.638 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.63 мг | 2500 мг | 11.5% | 11% | 869 г |
| Кальций, Ca | 58.17 мг | 1000 мг | 5.8% | 5.5% | 1719 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 5.5% | 1738 г |
| Натрий, Na | 164.97 мг | 1300 мг | 12.7% | 12.1% | 788 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8718 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 11.2% | 847 г |
| Хлор, Cl | 15.83 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 4.2% | 2267 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 18.9% | 504 г |
| Литий, Li | 0.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2445 мг | 2 мг | 12.2% | 11.6% | 818 г |
| Медь, Cu | 121.88 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 11.6% | 820 г |
| Молибден, Mo | 1.587 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.2% | 4411 г |
| Никель, Ni | 0.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.631 мкг | 55 мкг | 13.9% | 13.3% | 721 г |
| Фтор, F | 21.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18399 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.5629 мг | 12 мг | 4.7% | 4.5% | 2132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.372 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.809 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.033 г | min 16.8 г | 12.1% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность капуста с курицей составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».