Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре от 09.03.2013г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре от 09.03.2013г

Картофель (Варка со сливом) 766 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 302 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре от 09.03.2013г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.6% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2% 7000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 8.7% 1634 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.1% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.3% 1957 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 2% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 10.1% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 17.7% 806 г
Витамин В9, фолаты 7.739 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5169 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.8% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 17.8% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4730 г
Витамин РР, НЭ 1.6417 мг 20 мг 8.2% 11.7% 1218 г
Макроэлементы
Калий, K 419.38 мг 2500 мг 16.8% 24% 596 г
Кальций, Ca 44.07 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2269 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 7% 2053 г
Натрий, Na 55.68 мг 1300 мг 4.3% 6.1% 2335 г
Сера, S 33.89 мг 1000 мг 3.4% 4.9% 2951 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 12.1% 1175 г
Хлор, Cl 139.15 мг 2300 мг 6.1% 8.7% 1653 г
Микроэлементы
Бор, B 89.3 мкг ~
Ванадий, V 115.64 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 5% 2871 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 6.3% 2262 г
Кобальт, Co 4.14 мкг 10 мкг 41.4% 59.1% 242 г
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.6% 1493 г
Медь, Cu 112.6 мкг 1000 мкг 11.3% 16.1% 888 г
Молибден, Mo 7.85 мкг 70 мкг 11.2% 16% 892 г
Селен, Se 0.845 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6509 г
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13605 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 23.8% 597 г
Цинк, Zn 0.4024 мг 12 мг 3.4% 4.9% 2982 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельное пюре от 09.03.2013г составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».