| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 165 г |
| Масло авокадо | 33 г |
| Кабачок (Тушение) | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 0.5 tsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 dash |
| Томатная паста. Консервы | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус яблочный | 3 tbsp |
| Сахар песок | 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Корица, молотая | 0.3 tsp |
| Гвоздика, молотая | 0.2 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.5% | 8444 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.2% | 3294 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.4% | 1667 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124 мкг | 900 мкг | 13.8% | 28.5% | 726 г |
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 30.9% | 668 г |
| бета Криптоксантин | 2.477 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.173 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.9% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 4.3% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 5.6% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 11.8% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.121 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.7% | 5617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 17.5% | 1183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.5% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.7% | 7692 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 8.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7307 мг | 20 мг | 3.7% | 7.6% | 2737 г |
| Ниацин | 0.595 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.64 мг | 2500 мг | 10.1% | 20.8% | 990 г |
| Кальций, Ca | 18.11 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.7% | 5522 г |
| Кремний, Si | 24.738 мг | 30 мг | 82.5% | 170.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 6.6% | 3175 г |
| Натрий, Na | 86.96 мг | 1300 мг | 6.7% | 13.8% | 1495 г |
| Сера, S | 7.78 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12853 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 4.9% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 144.94 мг | 2300 мг | 6.3% | 13% | 1587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 6% | 3409 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 2.559 мкг | 10 мкг | 25.6% | 52.8% | 391 г |
| Литий, Li | 0.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 15.1% | 1367 г |
| Медь, Cu | 70.55 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 14.6% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 4.792 мкг | 70 мкг | 6.8% | 14% | 1461 г |
| Никель, Ni | 1.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12249 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 49140 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.3327 мг | 12 мг | 2.8% | 5.8% | 3607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.255 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.962 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра 15.12.23 составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».