Мой здоровый рацион

Рецепт Салат мимоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат мимоза

Сайра Тихоокеанская Натуральная [Fish House] 70 г
Яйцо куриное 106 г
Лук репчатый 30 г
Авокадо 30 г
Сыр Ларец с Грецкими Орехами [Перекресток] 40 г
Майонез с авокадо (мой) 60 г
Огурец парниковый 30 г
Петрушка свежая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мимоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 6.3% 710 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 15.2% 296 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.4% 3372 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 3.3% 1349 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 1.946 мкг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
бета Криптоксантин 4.849 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 166.076 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.1% 1111 г
Витамин В4, холин 95.87 мг 500 мг 19.2% 8.6% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 5.7% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 22.539 мкг 400 мкг 5.6% 2.5% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.1% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 3.81 мг 90 мг 4.2% 1.9% 2362 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.573 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2783 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.17 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5501 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 7.8% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.3852 мг 20 мг 1.9% 0.9% 5192 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.55 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2023 г
Кальций, Ca 25.93 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3857 г
Кремний, Si 4.865 мг 30 мг 16.2% 7.3% 617 г
Магний, Mg 9.82 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4073 г
Натрий, Na 47.6 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2731 г
Сера, S 50.33 мг 1000 мг 5% 2.3% 1987 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 4.3% 1039 г
Хлор, Cl 11.64 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.5 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2% 2250 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 4.1% 1104 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4219 г
Медь, Cu 50.98 мкг 1000 мкг 5.1% 2.3% 1962 г
Молибден, Mo 0.367 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19074 г
Никель, Ni 0.352 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 10.046 мкг 55 мкг 18.3% 8.2% 547 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49689 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.5599 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.721 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.98 мг max 300 мг
Кампестерол 0.405 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 6.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.213 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.857 г min 16.8 г 52.7% 23.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.866 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.971 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.425 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.439 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 222,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок