| Кресс-салат | 35 г |
| Помидоры Черри [Лукашинские] | 109 г |
| Перец Красный [Окей] | 70 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 5 г |
| Бальзамический Уксус [Ponti] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.6% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.1% | 2333 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 9.4% | 2476 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 14.4% | 1651 г |
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 30.8% | 765 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1970.721 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.1% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 1.4% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 1.9% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 4.7% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.613 мкг | 400 мкг | 3.2% | 7.5% | 3171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 28.5% | 827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 1.6% | 13636 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.4 мкг | 120 мкг | 71.2% | 167.5% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1577 мг | 20 мг | 0.8% | 1.9% | 12682 г |
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.54 мг | 2500 мг | 3.8% | 8.9% | 2617 г |
| Кальций, Ca | 12.77 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7831 г |
| Магний, Mg | 5.99 мг | 400 мг | 1.5% | 3.5% | 6678 г |
| Натрий, Na | 2.48 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 52419 г |
| Сера, S | 4.1 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 24390 г |
| Фосфор, P | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 3.5% | 6667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 2.6% | 8780 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 10.4% | 2294 г |
| Медь, Cu | 26.8 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 6.4% | 3731 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 38732 г |
| Цинк, Zn | 0.0363 мг | 12 мг | 0.3% | 0.7% | 33058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.335 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | min 16.8 г | 10.3% | 24.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кресс салата составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».