| Сахар песок | 130 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Вода | 496 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 54 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 205 г |
| Мука Белес-Классик Казахстан | 398 г |
| Сыворотка Молочная [Агрокомплекс] | 634 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.3 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.3% | 1310 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 6.8% | 636 г |
| Углеводы | 32.3 г | 219 г | 14.7% | 6.3% | 678 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4330 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.3 мкг | 900 мкг | 13.9% | 6% | 718 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 114.39 мг | 500 мг | 22.9% | 9.9% | 437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.602 мг | 5 мг | 12% | 5.2% | 831 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 1.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.372 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 3.9% | 1107 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 4.7% | 908 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 0.8% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 8.429 мкг | 50 мкг | 16.9% | 7.3% | 593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6021 мг | 20 мг | 3% | 1.3% | 3322 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 19.74 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.3% | 12665 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Магний, Mg | 2.72 мг | 400 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Натрий, Na | 379.51 мг | 1300 мг | 29.2% | 12.6% | 343 г |
| Сера, S | 26.74 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3740 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 4.4% | 977 г |
| Хлор, Cl | 285.44 мг | 2300 мг | 12.4% | 5.3% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.05 мг | 18 мг | 5.8% | 2.5% | 1714 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 3.528 мкг | 10 мкг | 35.3% | 15.2% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Медь, Cu | 22.33 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Молибден, Mo | 2.873 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.8% | 2436 г |
| Селен, Se | 7.925 мкг | 55 мкг | 14.4% | 6.2% | 694 г |
| Фтор, F | 36.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10980 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.4707 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.863 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | min 16.8 г | 10% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2.3% |
Энергетическая ценность Блинчики на кислом молоке 16,12,23 составляет 232,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».