| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2095 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 23.8% | 524 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 9.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 52.7 мг | 500 мг | 10.5% | 13.1% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 31.6% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 27.4% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.766 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.8% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 2.4% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 4.337 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.8% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5546 мг | 20 мг | 27.8% | 34.6% | 360 г |
| Ниацин | 7.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.61 мг | 2500 мг | 13.4% | 16.7% | 745 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7133 г |
| Кремний, Si | 2.056 мг | 30 мг | 6.9% | 8.6% | 1459 г |
| Магний, Mg | 56.44 мг | 400 мг | 14.1% | 17.5% | 709 г |
| Натрий, Na | 34.53 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3765 г |
| Сера, S | 149.04 мг | 1000 мг | 14.9% | 18.5% | 671 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 21.5% | 578 г |
| Хлор, Cl | 53.53 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 7.5% | 1664 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.1% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 10.564 мкг | 10 мкг | 105.6% | 131.3% | 95 г |
| Литий, Li | 0.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1068 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1873 г |
| Медь, Cu | 211.13 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 26.2% | 474 г |
| Молибден, Mo | 6.982 мкг | 70 мкг | 10% | 12.4% | 1003 г |
| Никель, Ni | 0.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.441 мкг | 55 мкг | 31.7% | 39.4% | 315 г |
| Стронций, Sr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.26 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3% | 4199 г |
| Хром, Cr | 17.46 мкг | 50 мкг | 34.9% | 43.4% | 286 г |
| Цинк, Zn | 1.0554 мг | 12 мг | 8.8% | 10.9% | 1137 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.19 г | ~ | |||
| Лизин | 1.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.641 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.789 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.745 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.327 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в мультиварке составляет 80,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».