| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 60 г |
| Яйцо куриное | 44 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.2 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 817 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 7.1% | 685 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.4% | 577 г |
| Углеводы | 18 г | 219 г | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.5 мкг | 900 мкг | 11.8% | 5.7% | 845 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 79.47 мг | 500 мг | 15.9% | 7.7% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.5% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.968 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.2% | 2226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 5% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 6.795 мкг | 50 мкг | 13.6% | 6.6% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.206 мг | 20 мг | 16% | 7.8% | 624 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.5 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1618 г |
| Кальций, Ca | 254.39 мг | 1000 мг | 25.4% | 12.3% | 393 г |
| Кремний, Si | 0.608 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4934 г |
| Магний, Mg | 27.76 мг | 400 мг | 6.9% | 3.3% | 1441 г |
| Натрий, Na | 344.42 мг | 1300 мг | 26.5% | 12.9% | 377 г |
| Сера, S | 112.09 мг | 1000 мг | 11.2% | 5.4% | 892 г |
| Фосфор, P | 223.3 мг | 800 мг | 27.9% | 13.5% | 358 г |
| Хлор, Cl | 564.88 мг | 2300 мг | 24.6% | 11.9% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 3.7% | 1312 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 2.968 мкг | 10 мкг | 29.7% | 14.4% | 337 г |
| Марганец, Mn | 0.2543 мг | 2 мг | 12.7% | 6.2% | 786 г |
| Медь, Cu | 70.19 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.4% | 1425 г |
| Молибден, Mo | 7.06 мкг | 70 мкг | 10.1% | 4.9% | 992 г |
| Олово, Sn | 6.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.951 мкг | 55 мкг | 19.9% | 9.7% | 502 г |
| Стронций, Sr | 7.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16407 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 1.2417 мг | 12 мг | 10.3% | 5% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.711 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.302 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.518 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.571 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.632 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.229 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.433 г | min 16.8 г | 20.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшка составляет 206,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».