| Картофель | 100 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Колбаса вареная русская | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.7% | 1086 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.3% | 384 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.4% | 1483 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.1% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 68.86 мг | 500 мг | 13.8% | 7.1% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 4.9% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.289 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 5.1% | 999 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.8% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.886 мг | 15 мг | 19.2% | 9.8% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 5.025 мкг | 50 мкг | 10.1% | 5.2% | 995 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5325 мг | 20 мг | 12.7% | 6.5% | 790 г |
| Ниацин | 1.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.92 мг | 2500 мг | 13.8% | 7.1% | 727 г |
| Кальций, Ca | 36.8 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2717 г |
| Кремний, Si | 21.569 мг | 30 мг | 71.9% | 36.7% | 139 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 2.5% | 2042 г |
| Натрий, Na | 789.1 мг | 1300 мг | 60.7% | 31% | 165 г |
| Сера, S | 86.87 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.4% | 1151 г |
| Фосфор, P | 109.2 мг | 800 мг | 13.7% | 7% | 733 г |
| Хлор, Cl | 833.2 мг | 2300 мг | 36.2% | 18.5% | 276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 388.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 2.6% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 5.192 мкг | 10 мкг | 51.9% | 26.5% | 193 г |
| Литий, Li | 33.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 3% | 1693 г |
| Медь, Cu | 89.63 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.6% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 7.42 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.4% | 943 г |
| Никель, Ni | 2.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.545 мкг | 55 мкг | 15.5% | 7.9% | 644 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14920 г |
| Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 7.2% | 714 г |
| Цинк, Zn | 0.48 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.182 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.503 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.17 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.9% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.707 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.408 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.963 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.82 г | min 16.8 г | 34.6% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.4% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат картофельный составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».