Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с кальмарами 1612. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с кальмарами 1612

Вермишель [Barilla] 103 г
Кальмар (Жарка) 284 г
Соевый соус 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с кальмарами 1612".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 12.1% 576 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 1.9% 3733 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6% 1159 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.5% 2769 г
Витамин В4, холин 30.93 мг 500 мг 6.2% 4.3% 1617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.1% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.528 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7236 г
Витамин В12, кобаламин 0.691 мкг 3 мкг 23% 16% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 4.5% 1529 г
Витамин РР, НЭ 4.4703 мг 20 мг 22.4% 15.6% 447 г
Ниацин 1.394 мг ~
Бетаин 3.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.4 мг 2500 мг 6.3% 4.4% 1598 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4803 г
Магний, Mg 46.82 мг 400 мг 11.7% 8.2% 854 г
Натрий, Na 630.19 мг 1300 мг 48.5% 33.8% 206 г
Сера, S 91.42 мг 1000 мг 9.1% 6.3% 1094 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 10.9% 635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 2.7% 2590 г
Йод, I 68.08 мкг 150 мкг 45.4% 31.6% 220 г
Кобальт, Co 46.732 мкг 10 мкг 467.3% 325.6% 21 г
Марганец, Mn 0.1795 мг 2 мг 9% 6.3% 1114 г
Медь, Cu 816.23 мкг 1000 мкг 81.6% 56.9% 123 г
Молибден, Mo 8.395 мкг 70 мкг 12% 8.4% 834 г
Никель, Ni 4.617 мкг ~
Селен, Se 21.796 мкг 55 мкг 39.6% 27.6% 252 г
Цинк, Zn 1.0664 мг 12 мг 8.9% 6.2% 1125 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.072 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 1.316 г ~
Лизин 1.287 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.388 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 2.188 г ~
Пролин 0.839 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.338 г от 0.9 до 3.7 г 37.6% 26.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.231 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.138 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.354 г ~

Энергетическая ценность Макароны с кальмарами 1612 составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».