Мой здоровый рацион

Рецепт Моя молочная рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя молочная рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 280 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 510 г
Масло Сливочное Крестьянское [Вкусняев] 30 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя молочная рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.3 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.1% 1854 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.6% 1273 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 7.7% 755 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7438 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Витамин В4, холин 39.66 мг 500 мг 7.9% 4.6% 1261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.284 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7570 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.6% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7853 г
Витамин Н, биотин 3.058 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1635 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.567 мг 20 мг 7.8% 4.5% 1276 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.82 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2052 г
Кальций, Ca 70.82 мг 1000 мг 7.1% 4.1% 1412 г
Кремний, Si 32.784 мг 30 мг 109.3% 63.4% 92 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 3.5% 1658 г
Натрий, Na 126.91 мг 1300 мг 9.8% 5.7% 1024 г
Сера, S 32.83 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3046 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 7.4% 788 г
Хлор, Cl 217.85 мг 2300 мг 9.5% 5.5% 1056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.2 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 49.18 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3348 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 4.7% 1232 г
Литий, Li 1.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.4139 мг 2 мг 20.7% 12% 483 г
Медь, Cu 90.01 мкг 1000 мкг 9% 5.2% 1111 г
Молибден, Mo 4.302 мкг 70 мкг 6.1% 3.5% 1627 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 5.724 мкг 55 мкг 10.4% 6% 961 г
Стронций, Sr 10.76 мкг ~
Титан, Ti 6.56 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14235 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2890 г
Цинк, Zn 0.6999 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1715 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.14 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.113 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.559 г min 16.8 г 3.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Моя молочная рисовая каша составляет 172,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».