| Гречка зелёная не пропаренная | 105 г |
| Вода | 359 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.8% | 2621 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 8.8% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.5% | 870 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2856 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.7% | 1875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 7.1% | 1792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.789 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.1% | 5892 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5886 мг | 20 мг | 7.9% | 10% | 1259 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.09 мг | 2500 мг | 4.2% | 5.3% | 2402 г |
| Кальций, Ca | 7.55 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13245 г |
| Магний, Mg | 53.05 мг | 400 мг | 13.3% | 16.8% | 754 г |
| Натрий, Na | 0.92 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 141304 г |
| Сера, S | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.9% | 3251 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 12.4% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 1.08 мг | 2300 мг | 212963 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.499 мг | 18 мг | 2.8% | 3.5% | 3607 г |
| Марганец, Mn | 0.2954 мг | 2 мг | 14.8% | 18.7% | 677 г |
| Медь, Cu | 249.39 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 31.4% | 401 г |
| Молибден, Mo | 1.238 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.3% | 5654 г |
| Селен, Se | 1.878 мкг | 55 мкг | 3.4% | 4.3% | 2929 г |
| Фтор, F | 77.37 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5170 г |
| Цинк, Zn | 0.5431 мг | 12 мг | 4.5% | 5.7% | 2210 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.168 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.7% |
Энергетическая ценность Каша из зеленой гречки составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».