| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 12.5% | 704 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.6% | 3500 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.3% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 15.9% | 556 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.2 мкг | 900 мкг | 13.9% | 12.3% | 719 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 12.4% | 710 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 10.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 26.3 мг | 500 мг | 5.3% | 4.7% | 1901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4.7% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.2 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.608 мкг | 3 мкг | 20.3% | 17.9% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.2% | 7031 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 6.6% | 1339 г |
| Витамин Н, биотин | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 7.9% | 1106 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.72 мг | 20 мг | 13.6% | 12% | 735 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 447.6 мг | 2500 мг | 17.9% | 15.8% | 559 г |
| Кальций, Ca | 136.8 мг | 1000 мг | 13.7% | 12.1% | 731 г |
| Кремний, Si | 5.2 мг | 30 мг | 17.3% | 15.3% | 577 г |
| Магний, Mg | 36 мг | 400 мг | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Натрий, Na | 40.4 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.7% | 3218 г |
| Сера, S | 104.78 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.3% | 954 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 16.2% | 544 г |
| Хлор, Cl | 86.6 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.4% | 2656 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2195 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.7% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 2.84 мкг | 10 мкг | 28.4% | 25% | 352 г |
| Литий, Li | 2.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0522 мг | 2 мг | 2.6% | 2.3% | 3831 г |
| Медь, Cu | 97.4 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 8.6% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 7.52 мкг | 70 мкг | 10.7% | 9.4% | 931 г |
| Никель, Ni | 22 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.84 мкг | 55 мкг | 23.3% | 20.5% | 428 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12723 г |
| Хром, Cr | 13.4 мкг | 50 мкг | 26.8% | 23.6% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.3836 мг | 12 мг | 3.2% | 2.8% | 3128 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.536 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.076 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% |
Энергетическая ценность Творожная смесь 0%+5% с курагой и кефиром 1% составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».