| Мясо соевое | 120 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 73 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 54 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Соевый соус | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.5 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.8% | 639 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.4% | 479 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 2.7% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.4% | 2064 г |
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.279 мг | 1.5 мг | 18.6% | 9.3% | 538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 9.4% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 7% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.205 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 2.2% | 2244 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.849 мг | 15 мг | 32.3% | 16.1% | 309 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0008 мг | 20 мг | 10% | 5% | 1000 г |
| Ниацин | 1.668 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 607.96 мг | 2500 мг | 24.3% | 12.1% | 411 г |
| Кальций, Ca | 100.69 мг | 1000 мг | 10.1% | 5% | 993 г |
| Магний, Mg | 68.25 мг | 400 мг | 17.1% | 8.5% | 586 г |
| Натрий, Na | 335.81 мг | 1300 мг | 25.8% | 12.9% | 387 г |
| Сера, S | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8511 г |
| Фосфор, P | 196.7 мг | 800 мг | 24.6% | 12.3% | 407 г |
| Хлор, Cl | 376.14 мг | 2300 мг | 16.4% | 8.2% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.796 мг | 18 мг | 15.5% | 7.7% | 644 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.3% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 5.675 мкг | 10 мкг | 56.8% | 28.3% | 176 г |
| Литий, Li | 1.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 2% | 2460 г |
| Медь, Cu | 39.11 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.9% | 2557 г |
| Молибден, Mo | 6.223 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.4% | 1125 г |
| Никель, Ni | 1.838 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.25 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6324 г |
| Хром, Cr | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 4.8% | 1040 г |
| Цинк, Zn | 0.3069 мг | 12 мг | 2.6% | 1.3% | 3910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.558 г | min 16.8 г | 15.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.464 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.7% | 28.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.464 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо соевое составляет 200,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».