| Рис белый, крупа рисовая | 155 г |
| Горох зеленый замороженный | 133 г |
| Фасоль стручковая | 180 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Вода | 598 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3056 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 9.8% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2690 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2% | 8738 г |
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 2.2% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 12.95 мг | 500 мг | 2.6% | 4.7% | 3861 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 4% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.9% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.244 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.8% | 4852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.82 мг | 90 мг | 4.2% | 7.6% | 2356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 1.3% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 6.4% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5909 мг | 20 мг | 3% | 5.4% | 3385 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.41 мг | 2500 мг | 3% | 5.4% | 3315 г |
| Кальций, Ca | 14.95 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6689 г |
| Кремний, Si | 19.285 мг | 30 мг | 64.3% | 116.7% | 156 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 5.6% | 3215 г |
| Натрий, Na | 3.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 41534 г |
| Сера, S | 9.87 мг | 1000 мг | 1% | 1.8% | 10132 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 6.7% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 6.96 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 33046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.353 мг | 18 мг | 2% | 3.6% | 5099 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 4.5% | 3984 г |
| Литий, Li | 0.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2018 мг | 2 мг | 10.1% | 18.3% | 991 г |
| Медь, Cu | 47.43 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.5% | 2108 г |
| Молибден, Mo | 1.344 мкг | 70 мкг | 1.9% | 3.4% | 5208 г |
| Никель, Ni | 0.345 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.051 мкг | 55 мкг | 3.7% | 6.7% | 2682 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.52 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.7% | 6835 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2412 мг | 12 мг | 2% | 3.6% | 4975 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.058 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис, фасоль, горох, огурец составляет 55,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».