| Свекла | 200 г |
| Морковь | 50 г |
| Чеснок | 4 г |
| Сметана 25% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.9% | 4471 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.7% | 952 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.4 мкг | 900 мкг | 40% | 52.3% | 250 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.993 мг | 5 мг | 39.9% | 52.2% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 26.09 мг | 500 мг | 5.2% | 6.8% | 1916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4.7% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.47 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.8% | 3487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 2.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 11% | 1187 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.822 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5796 мг | 20 мг | 2.9% | 3.8% | 3451 г |
| Ниацин | 0.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.24 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.7% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.9% | 2224 г |
| Кремний, Si | 56.119 мг | 30 мг | 187.1% | 244.6% | 53 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 7.3% | 1783 г |
| Натрий, Na | 39.7 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.1% | 3275 г |
| Сера, S | 10.38 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9634 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 8% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 49.08 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 8% | 1629 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.9% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 1.813 мкг | 10 мкг | 18.1% | 23.7% | 552 г |
| Литий, Li | 40.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4783 мг | 2 мг | 23.9% | 31.2% | 418 г |
| Медь, Cu | 110.26 мкг | 1000 мкг | 11% | 14.4% | 907 г |
| Молибден, Mo | 11.025 мкг | 70 мкг | 15.8% | 20.7% | 635 г |
| Никель, Ni | 10.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 302.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.713 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7714 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.61 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16254 г |
| Хром, Cr | 14.18 мкг | 50 мкг | 28.4% | 37.1% | 353 г |
| Цинк, Zn | 0.3984 мг | 12 мг | 3.3% | 4.3% | 3012 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.441 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.476 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.2% |
Энергетическая ценность Свекла, чеснок, морковь, сметана составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».