Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый с бататом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый с бататом

Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) 350 г
Лук репчатый 185 г
Морковь 86 г
Батат, картофель сладкий 240 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с бататом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 15.8% 1583 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.8% 1818 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 9.8% 2563 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.8 мкг 900 мкг 12.2% 30.5% 820 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 24.5% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 6923 г
Витамин В4, холин 17.63 мг 500 мг 3.5% 8.8% 2836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 17.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 21.8% 1149 г
Витамин В9, фолаты 15.213 мкг 400 мкг 3.8% 9.5% 2629 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 10% 2521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 3.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3948 мг 20 мг 7% 17.5% 1434 г
Ниацин 1.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.66 мг 2500 мг 5.8% 14.5% 1716 г
Кальций, Ca 15.58 мг 1000 мг 1.6% 4% 6418 г
Кремний, Si 1.367 мг 30 мг 4.6% 11.5% 2195 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 14.8% 1686 г
Натрий, Na 210.13 мг 1300 мг 16.2% 40.5% 619 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 12.8% 1945 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 16.3% 1547 г
Хлор, Cl 282.66 мг 2300 мг 12.3% 30.8% 814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 3.78 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 9.5% 2601 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10949 г
Кобальт, Co 1.954 мкг 10 мкг 19.5% 48.8% 512 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 12.8% 1965 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 15.5% 1620 г
Молибден, Mo 4.031 мкг 70 мкг 5.8% 14.5% 1737 г
Никель, Ni 0.476 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 3.763 мкг 55 мкг 6.8% 17% 1462 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 91.55 мкг 4000 мкг 2.3% 5.8% 4369 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 20.8% 1199 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 8.8% 2876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.346 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.406 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.093 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый с бататом составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».