| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 109 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 92 г |
| Морковь по-корейски | 55 г |
| Чеснок луковица | 1 г |
| Капуста пекинская | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4% | 5429 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.4% | 3500 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.2% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 32.2% | 690 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2643 г |
| Органические кислоты | 20.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1839 мкг | 900 мкг | 204.3% | 454% | 49 г |
| бета Каротин | 3.511 мг | 5 мг | 70.2% | 156% | 142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 6.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 11.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.396 мкг | 400 мкг | 4.6% | 10.2% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 18.2% | 1213 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.891 мг | 15 мг | 5.9% | 13.1% | 1684 г |
| Витамин Н, биотин | 0.192 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 26042 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 21.8% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7332 мг | 20 мг | 3.7% | 8.2% | 2728 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.03 мг | 2500 мг | 8.6% | 19.1% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.6% | 2304 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 14.4% | 1543 г |
| Натрий, Na | 24.6 мг | 1300 мг | 1.9% | 4.2% | 5285 г |
| Сера, S | 1.78 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.4% | 56180 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 12.4% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 321.47 мг | 2300 мг | 14% | 31.1% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 11.1% | 1993 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 10% | 2227 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 8% | 2778 г |
| Медь, Cu | 20.45 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.4% | 4890 г |
| Молибден, Mo | 3.369 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10.7% | 2078 г |
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Фтор, F | 7.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 52151 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1112 мг | 12 мг | 0.9% | 2% | 10791 г |
Энергетическая ценность Салат (свекла, морковь) без заправки составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».