| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Чеснок | 30 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Вода | 500 г |
| Помидоры Протертые [Podravka] | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 1100 г |
| Имбиря корень сырой | 50 г |
| Соевый Соус [Сэн Сой] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 19% | 650 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.8% | 2545 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 40.56 мг | 500 мг | 8.1% | 10% | 1233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 24% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.384 мг | 2 мг | 19.2% | 23.7% | 521 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.136 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.8% | 4378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 6.7% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 2.312 мкг | 50 мкг | 4.6% | 5.7% | 2163 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2562 мг | 20 мг | 21.3% | 26.3% | 470 г |
| Ниацин | 5.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.1 мг | 2500 мг | 9.1% | 11.2% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10060 г |
| Кремний, Si | 0.851 мг | 30 мг | 2.8% | 3.5% | 3525 г |
| Магний, Mg | 42.48 мг | 400 мг | 10.6% | 13.1% | 942 г |
| Натрий, Na | 28.2 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.7% | 4610 г |
| Сера, S | 109.03 мг | 1000 мг | 10.9% | 13.5% | 917 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 15.1% | 817 г |
| Хлор, Cl | 40.02 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.752 мг | 18 мг | 4.2% | 5.2% | 2394 г |
| Йод, I | 5.51 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.6% | 2722 г |
| Кобальт, Co | 6.568 мкг | 10 мкг | 65.7% | 81.1% | 152 г |
| Литий, Li | 0.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0617 мг | 2 мг | 3.1% | 3.8% | 3241 г |
| Медь, Cu | 118.2 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 14.6% | 846 г |
| Молибден, Mo | 5.885 мкг | 70 мкг | 8.4% | 10.4% | 1189 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.896 мкг | 55 мкг | 25.3% | 31.2% | 396 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.74 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 4894 г |
| Хром, Cr | 13.46 мкг | 50 мкг | 26.9% | 33.2% | 371 г |
| Цинк, Zn | 0.6983 мг | 12 мг | 5.8% | 7.2% | 1718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.384 г | ~ | |||
| Треонин | 0.492 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.868 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.885 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.8% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.3 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.387 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.622 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с имбирем составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».