| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 500 г |
| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Чеснок (Жарка) | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Киноа, неприготовленная | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 986 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.5% | 685 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.4% | 475 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.1 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1% | 5960 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.393 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 53.4 мг | 500 мг | 10.7% | 6.3% | 936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4.9% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 7.4% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.472 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2% | 2969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.346 мкг | 3 мкг | 44.9% | 26.3% | 223 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.6 мг | 90 мг | 5.1% | 3% | 1957 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.112 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 3% | 1940 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.165 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.912 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.4% | 1717 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8092 мг | 20 мг | 24% | 14.1% | 416 г |
| Ниацин | 2.896 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.36 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.9% | 858 г |
| Кальций, Ca | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4728 г |
| Кремний, Si | 15.331 мг | 30 мг | 51.1% | 29.9% | 196 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 3.5% | 1654 г |
| Натрий, Na | 35.61 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3651 г |
| Сера, S | 137.94 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.1% | 725 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 9.4% | 622 г |
| Хлор, Cl | 34.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.008 мг | 18 мг | 11.2% | 6.6% | 896 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 5.224 мкг | 10 мкг | 52.2% | 30.6% | 191 г |
| Литий, Li | 0.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 5.4% | 1091 г |
| Медь, Cu | 155.61 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 9.1% | 643 г |
| Молибден, Mo | 6.551 мкг | 70 мкг | 9.4% | 5.5% | 1069 г |
| Никель, Ni | 4.358 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.084 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Фтор, F | 33.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11962 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 2.1009 мг | 12 мг | 17.5% | 10.2% | 571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.84 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.671 г | ~ | |||
| Валин | 0.634 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.426 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.494 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.502 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.869 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.57 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.504 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.138 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.3% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.805 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.082 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.997 г | min 16.8 г | 35.7% | 20.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.575 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.871 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.874 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачками составляет 170,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».