| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Вода | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 1.3% | 3294 г |
| Углеводы | 45.5 г | 219 г | 20.8% | 9.1% | 481 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4397 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 8.7% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| Витамин В4, холин | 35.41 мг | 500 мг | 7.1% | 3.1% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.691 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.445 мг | 15 мг | 9.6% | 4.2% | 1038 г |
| Витамин Н, биотин | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.8776 мг | 20 мг | 9.4% | 4.1% | 1065 г |
| Ниацин | 2.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.54 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.4% | 3104 г |
| Кальций, Ca | 14.14 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7072 г |
| Кремний, Si | 2.641 мг | 30 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3633 г |
| Натрий, Na | 2.38 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 54622 г |
| Сера, S | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Фосфор, P | 57.4 мг | 800 мг | 7.2% | 3.1% | 1394 г |
| Хлор, Cl | 13.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 693.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 2% | 2247 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.067 мкг | 10 мкг | 10.7% | 4.7% | 937 г |
| Марганец, Mn | 0.3771 мг | 2 мг | 18.9% | 8.2% | 530 г |
| Медь, Cu | 67.6 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 3% | 1479 г |
| Молибден, Mo | 8.968 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.6% | 781 г |
| Никель, Ni | 1.453 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.367 мкг | 55 мкг | 6.1% | 2.7% | 1634 г |
| Титан, Ti | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.23 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6753 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4713 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 45.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирога составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».