| Бульон рыбный | 1600 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь (Варка без слива) | 40 г |
| Картофель (Варка без слива) | 260 г |
| Горбуша отварная, по 1-342 | 100 г |
| Манная крупа (Варка без слива жидкая) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3.5 г |
| Петрушка сушеная | 0.5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Оливковое масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 10.9% | 2111 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.4% | 3111 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.6% | 5000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2512 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 10.9% | 2133 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 11.3% | 2024 г |
| бета Криптоксантин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 10.9% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 7.94 мг | 500 мг | 1.6% | 3.7% | 6297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 15.2% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.8% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.06 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 13072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 45.5% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 3.7% | 6429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 6.7% | 3432 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7471 мг | 20 мг | 8.7% | 20.1% | 1145 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.23 мг | 2500 мг | 9% | 20.8% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12987 г |
| Кремний, Si | 4.636 мг | 30 мг | 15.5% | 35.8% | 647 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 6.7% | 3506 г |
| Натрий, Na | 257.27 мг | 1300 мг | 19.8% | 45.7% | 505 г |
| Сера, S | 27.09 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.2% | 3691 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 19.4% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 122 мг | 2300 мг | 5.3% | 12.2% | 1885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 3% | 7595 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 25.4% | 911 г |
| Литий, Li | 6.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 8.8% | 2667 г |
| Медь, Cu | 74.42 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 17.1% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 1.22 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.9% | 5738 г |
| Никель, Ni | 0.643 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.91 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.9% | 6044 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 100756 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.2% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.145 мг | 12 мг | 1.2% | 2.8% | 8276 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.111 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.3% | 28.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.24 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.909 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.343 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.539 г | min 16.8 г | 3.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».