Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Яйцо куриное 238 г
Огурец грунтовый 350 г
Лук репчатый 87 г
Кукуруза в Зернах [Глобус] 286 г
Крабовые Палочки Пастеризованные [Vici] 500 г
Майонез Постный [Ряба] 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.2% 1617 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.1% 836 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.9% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2925 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 3.8% 2222 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.5% 2400 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 6.5% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 4.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.385 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16771 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 2.5% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12397 г
Витамин Н, биотин 3.222 мкг 50 мкг 6.4% 5.4% 1552 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6229 мг 20 мг 3.1% 2.6% 3211 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.65 мг 2500 мг 2.4% 2% 4122 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6770 г
Кремний, Si 11.763 мг 30 мг 39.2% 32.9% 255 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7194 г
Натрий, Na 21.71 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5988 г
Сера, S 30.87 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3239 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 4.3% 1975 г
Хлор, Cl 29.77 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 2.5% 3321 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3989 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 16.4% 510 г
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3591 г
Медь, Cu 38.51 мкг 1000 мкг 3.9% 3.3% 2597 г
Молибден, Mo 1.102 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6352 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 4.619 мкг 55 мкг 8.4% 7% 1191 г
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29696 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.2561 мг 12 мг 2.1% 1.8% 4686 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.27 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.453 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 119,3 кКал.

  • Порция = 98 гр (116.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».