| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Морковь | 200 г |
| Яблоко | 200 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.9% | 6222 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 8.6% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 21% | 870 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 6.8% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 927 мкг | 900 мкг | 103% | 188% | 97 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.534 мг | 5 мг | 110.7% | 202% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 2.9% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 6.2% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 9.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.69 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.6% | 7030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 1.1% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 14.2% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 3.6% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.638 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7837 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 10.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7379 мг | 20 мг | 3.7% | 6.8% | 2710 г |
| Ниацин | 0.62 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.72 мг | 2500 мг | 10.1% | 18.4% | 985 г |
| Кальций, Ca | 26.57 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3764 г |
| Кремний, Si | 12.828 мг | 30 мг | 42.8% | 78.1% | 234 г |
| Магний, Mg | 23.47 мг | 400 мг | 5.9% | 10.8% | 1704 г |
| Натрий, Na | 27.48 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.8% | 4731 г |
| Сера, S | 7.31 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13680 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 8.6% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 33.69 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.7% | 6827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 226.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 14.6% | 1245 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 4.4% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 1.669 мкг | 10 мкг | 16.7% | 30.5% | 599 г |
| Литий, Li | 3.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 11.3% | 1613 г |
| Медь, Cu | 99.33 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 18.1% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 12.667 мкг | 70 мкг | 18.1% | 33% | 553 г |
| Никель, Ni | 10.63 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.223 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 24664 г |
| Стронций, Sr | 31.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 10579 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 13% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.2743 мг | 12 мг | 2.3% | 4.2% | 4375 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.484 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% |
Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».