| Картофель (Запекание) | 1250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3% | 2815 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4% | 2074 г |
| Углеводы | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 8% | 1048 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8% | 1053 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 14.19 мг | 500 мг | 2.8% | 2.4% | 3524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 5.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 13.9% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.586 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6073 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.49 мг | 90 мг | 6.1% | 5.1% | 1639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.095 мг | 15 мг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9759 мг | 20 мг | 9.9% | 8.3% | 1012 г |
| Ниацин | 1.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 662.56 мг | 2500 мг | 26.5% | 22.3% | 377 г |
| Кальций, Ca | 16.39 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6101 г |
| Кремний, Si | 61.745 мг | 30 мг | 205.8% | 173.1% | 49 г |
| Магний, Mg | 28.64 мг | 400 мг | 7.2% | 6.1% | 1397 г |
| Натрий, Na | 431.09 мг | 1300 мг | 33.2% | 27.9% | 302 г |
| Сера, S | 44.57 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.8% | 2244 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 726.84 мг | 2300 мг | 31.6% | 26.6% | 316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1062 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 184 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 4.3% | 1954 г |
| Йод, I | 5.72 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2622 г |
| Кобальт, Co | 5.104 мкг | 10 мкг | 51% | 42.9% | 196 г |
| Литий, Li | 95.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2127 мг | 2 мг | 10.6% | 8.9% | 940 г |
| Медь, Cu | 157.48 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 13.2% | 635 г |
| Молибден, Mo | 11.087 мкг | 70 мкг | 15.8% | 13.3% | 631 г |
| Никель, Ni | 6.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 617.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 11.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10790 г |
| Хром, Cr | 12.35 мкг | 50 мкг | 24.7% | 20.8% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.4037 мг | 12 мг | 3.4% | 2.9% | 2973 г |
| Цирконий, Zr | 3.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.988 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.12 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.3% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.416 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.1% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.391 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.362 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый резаный составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».