| Горох, зерно цельное | 275 г |
| Картофель | 400 г |
| Вода | 2500 г |
| ребра с корейки | 350 г |
| Лук репчатый | 81 г |
| Морковь | 95 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Бульон куриный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.6% | 2815 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 9.5% | 1647 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.8% | 2000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2622 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 8.4% | 1837 г |
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 9.1% | 1701 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 10.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 21.29 мг | 500 мг | 4.3% | 6.7% | 2349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 7.8% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 8.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.597 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 15402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.7% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 4% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 3.3% | 4878 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.205 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 3.4% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 1.376 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.3% | 3634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1734 мг | 20 мг | 5.9% | 9.1% | 1704 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.59 мг | 2500 мг | 6.2% | 9.6% | 1617 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.3% | 6784 г |
| Кремний, Si | 11.631 мг | 30 мг | 38.8% | 60.2% | 258 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 5.1% | 3001 г |
| Натрий, Na | 18.51 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7023 г |
| Сера, S | 33.81 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.3% | 2958 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 8.8% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 18.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.695 мг | 18 мг | 3.9% | 6% | 2590 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.581 мкг | 10 мкг | 15.8% | 24.5% | 633 г |
| Литий, Li | 8.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1516 мг | 2 мг | 7.6% | 11.8% | 1319 г |
| Медь, Cu | 80.86 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 12.6% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 8.226 мкг | 70 мкг | 11.8% | 18.3% | 851 г |
| Никель, Ni | 18.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.035 мкг | 55 мкг | 5.5% | 8.5% | 1812 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.9 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.8% | 5642 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.5173 мг | 12 мг | 4.3% | 6.7% | 2320 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.729 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.5% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.771 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | min 16.8 г | 5.7% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.891 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.692 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».