Мой здоровый рацион

Рецепт Доброхлеб ц/з с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Доброхлеб ц/з с яйцами

Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Миндальная Мука [Орехпродукт] 150 г
Псиллиум [Now Foods] 90 г
Яичный белок куриный 155 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] 10 г
Вода 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Доброхлеб ц/з с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.8% 724 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10% 344 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 4.3% 808 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 12.2 г 20 г 61% 21% 164 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 5858 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 50.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.5% 978 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 1.1% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.416 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3840 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9146 г
бета Токоферол 0.053 мг ~
гамма Токоферол 0.441 мг ~
Витамин Н, биотин 1.669 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 2996 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8593 мг 20 мг 9.3% 3.2% 1076 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 16.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.15 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2081 г
Кальций, Ca 18.49 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5408 г
Магний, Mg 34.68 мг 400 мг 8.7% 3% 1153 г
Натрий, Na 655.43 мг 1300 мг 50.4% 17.4% 198 г
Сера, S 78.42 мг 1000 мг 7.8% 2.7% 1275 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 3.9% 889 г
Хлор, Cl 960.13 мг 2300 мг 41.7% 14.4% 240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8982 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 1.6% 2132 г
Марганец, Mn 0.945 мг 2 мг 47.3% 16.3% 212 г
Медь, Cu 111.53 мкг 1000 мкг 11.2% 3.9% 897 г
Молибден, Mo 3.569 мкг 70 мкг 5.1% 1.8% 1961 г
Селен, Se 19.032 мкг 55 мкг 34.6% 11.9% 289 г
Фтор, F 57.72 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6930 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.6643 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.574 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.252 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Доброхлеб ц/з с яйцами составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».