| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 330 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 22.7% | 341 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 82.25 мг | 500 мг | 16.5% | 12.8% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.398 мг | 5 мг | 28% | 21.7% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.694 мг | 2 мг | 34.7% | 26.9% | 288 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.643 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1651 мг | 20 мг | 35.8% | 27.8% | 279 г |
| Ниацин | 10.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.87 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.7% | 799 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4878 г |
| Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Магний, Mg | 84.07 мг | 400 мг | 21% | 16.3% | 476 г |
| Натрий, Na | 58.92 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Сера, S | 220.35 мг | 1000 мг | 22% | 17.1% | 454 г |
| Фосфор, P | 167.8 мг | 800 мг | 21% | 16.3% | 477 г |
| Хлор, Cl | 81.3 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.7% | 2829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 6.3% | 1240 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 9.197 мкг | 10 мкг | 92% | 71.4% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Медь, Cu | 91.09 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.1% | 1098 г |
| Молибден, Mo | 10.735 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11.9% | 652 г |
| Никель, Ni | 0.407 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.195 мкг | 55 мкг | 29.4% | 22.8% | 340 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.3 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.5% | 3167 г |
| Хром, Cr | 23.61 мкг | 50 мкг | 47.2% | 36.6% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.4006 мг | 12 мг | 11.7% | 9.1% | 857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.833 г | ~ | |||
| Валин | 1.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.976 г | ~ | |||
| Лизин | 2.633 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.868 г | ~ | |||
| Треонин | 1.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.959 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 1.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.921 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.846 г | ~ | |||
| Пролин | 1.008 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.262 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.518 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бестроганы составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».