| Пекинская капуста | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1217 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9% | 809 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13.3% | 544 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.7 мкг | 900 мкг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.357 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 2.2% | 3185 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 34.08 мг | 500 мг | 6.8% | 4.9% | 1467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 8.2% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 13.5% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.429 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.21 мг | 90 мг | 14.7% | 10.6% | 681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.529 мг | 15 мг | 30.2% | 21.8% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 10% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.05 мг | 20 мг | 15.3% | 11.1% | 656 г |
| Ниацин | 3.996 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.11 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.9% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2740 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 2.6% | 2801 г |
| Магний, Mg | 37.21 мг | 400 мг | 9.3% | 6.7% | 1075 г |
| Натрий, Na | 99.89 мг | 1300 мг | 7.7% | 5.6% | 1301 г |
| Сера, S | 86.79 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.3% | 1152 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 7.7% | 937 г |
| Хлор, Cl | 37.68 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 3.4% | 2135 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 4.286 мкг | 10 мкг | 42.9% | 31% | 233 г |
| Литий, Li | 5.179 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Медь, Cu | 61.07 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.4% | 1637 г |
| Молибден, Mo | 5.179 мкг | 70 мкг | 7.4% | 5.3% | 1352 г |
| Никель, Ni | 2.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.429 мкг | 55 мкг | 15.3% | 11.1% | 653 г |
| Фтор, F | 50 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Хром, Cr | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 14.2% | 509 г |
| Цинк, Zn | 0.5821 мг | 12 мг | 4.9% | 3.5% | 2062 г |
| Цирконий, Zr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.674 г | ~ | |||
| Валин | 0.483 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.968 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 72.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.34 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.593 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.526 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.5% | 40.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Цезарь (ака) составляет 138,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».