Мой здоровый рацион

Рецепт Фриттата з шпинатом и козячим сиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фриттата з шпинатом и козячим сиром

Шпинат (Жарка) 125 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 20 г
Лук порей 100 г
Козий сыр 125 г
Козий сыр 1 г
Козий сыр 1 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 72 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности 1 г
Лук порей 1 г
Орех мускатный 1 г
Перец черный 1 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата з шпинатом и козячим сиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.8 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1179 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.2% 854 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.9% 544 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.9% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.9 мкг 900 мкг 32.2% 22.5% 310 г
бета Каротин 1.719 мг 5 мг 34.4% 24.1% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.3% 1651 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 1.4% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 33.478 мкг 400 мкг 8.4% 5.9% 1195 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 18.66 мг 90 мг 20.7% 14.5% 482 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 4.7% 1485 г
Витамин Н, биотин 0.999 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5005 г
Витамин К, филлохинон 153.5 мкг 120 мкг 127.9% 89.6% 78 г
Витамин РР, НЭ 0.754 мг 20 мг 3.8% 2.7% 2653 г
Макроэлементы
Калий, K 280.75 мг 2500 мг 11.2% 7.8% 890 г
Кальций, Ca 73.22 мг 1000 мг 7.3% 5.1% 1366 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Магний, Mg 26.24 мг 400 мг 6.6% 4.6% 1524 г
Натрий, Na 120.4 мг 1300 мг 9.3% 6.5% 1080 г
Сера, S 6.48 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15432 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 4.6% 1533 г
Хлор, Cl 22.16 мг 2300 мг 1% 0.7% 10379 г
Микроэлементы
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 3.761 мг 18 мг 20.9% 14.6% 479 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Кобальт, Co 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2045 г
Марганец, Mn 0.2997 мг 2 мг 15% 10.5% 667 г
Медь, Cu 14.42 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 6935 г
Молибден, Mo 1.899 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3686 г
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7545 г
Фтор, F 3.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Цинк, Zn 0.2615 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4589 г

Энергетическая ценность Фриттата з шпинатом и козячим сиром составляет 142,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».