| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 193 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 330 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| адыгейская соль | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 11.8% | 1118 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.5% | 1750 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 11.9% | 1111 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.5 мкг | 900 мкг | 19.9% | 26.3% | 501 г |
| альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 28% | 473 г |
| бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.773 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 26.72 мг | 500 мг | 5.3% | 7% | 1871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 15.5% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 16.4% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.095 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 4941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.5% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.24 мг | 90 мг | 9.2% | 12.2% | 1092 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.492 мкг | 10 мкг | 24.9% | 32.9% | 401 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.492 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.644 мг | 15 мг | 11% | 14.5% | 912 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 18.1% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.592 мг | 20 мг | 13% | 17.2% | 772 г |
| Ниацин | 2.861 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.35 мг | 2500 мг | 12.4% | 16.4% | 808 г |
| Кальций, Ca | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3470 г |
| Кремний, Si | 10.875 мг | 30 мг | 36.3% | 48% | 276 г |
| Магний, Mg | 37.95 мг | 400 мг | 9.5% | 12.5% | 1054 г |
| Натрий, Na | 77.12 мг | 1300 мг | 5.9% | 7.8% | 1686 г |
| Сера, S | 76.55 мг | 1000 мг | 7.7% | 10.2% | 1306 г |
| Фосфор, P | 77.8 мг | 800 мг | 9.7% | 12.8% | 1028 г |
| Хлор, Cl | 141.73 мг | 2300 мг | 6.2% | 8.2% | 1623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 8.3% | 1580 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 5.769 мкг | 10 мкг | 57.7% | 76.2% | 173 г |
| Литий, Li | 11.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 14.4% | 919 г |
| Медь, Cu | 140.64 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 18.6% | 711 г |
| Молибден, Mo | 7.784 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.7% | 899 г |
| Никель, Ni | 7.664 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 144.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.412 мкг | 55 мкг | 11.7% | 15.5% | 858 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8311 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 23.5% | 562 г |
| Цинк, Zn | 0.725 мг | 12 мг | 6% | 7.9% | 1655 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.513 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.656 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.2% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.359 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.445 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».