Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из Эдамаме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из Эдамаме

Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные 190 г
Авокадо 60 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Перец красный молотый острый 0.5 г
Куркума, молотая 0.5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.5 г
Лайм 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из Эдамаме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.4% 613 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 9.7% 596 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.7% 3422 г
Углеводы (общие) 12.5 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 21.8% 263 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 5.5% 1058 г
альфа Каротин 7.23 мкг ~
бета Каротин 0.623 мг 5 мг 12.5% 7.2% 803 г
бета Криптоксантин 31.693 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1653.377 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.226 мг 1.5 мг 15.1% 8.7% 664 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.5% 887 г
Витамин В4, холин 59.16 мг 500 мг 11.8% 6.8% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 9.4% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 5.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 324.165 мкг 400 мкг 81% 46.6% 123 г
Витамин C, аскорбиновая 22.42 мг 90 мг 24.9% 14.3% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.459 мг 15 мг 9.7% 5.6% 1028 г
бета Токоферол 0.072 мг ~
гамма Токоферол 5.711 мг ~
дельта Токоферол 3.398 мг ~
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 76.9 мкг 120 мкг 64.1% 36.8% 156 г
Витамин РР, НЭ 1.6577 мг 20 мг 8.3% 4.8% 1206 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 4.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 673.33 мг 2500 мг 26.9% 15.5% 371 г
Кальций, Ca 81.81 мг 1000 мг 8.2% 4.7% 1222 г
Кремний, Si 1.915 мг 30 мг 6.4% 3.7% 1567 г
Магний, Mg 75.69 мг 400 мг 18.9% 10.9% 528 г
Натрий, Na 13.89 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9359 г
Сера, S 125.3 мг 1000 мг 12.5% 7.2% 798 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 13.9% 414 г
Хлор, Cl 19.49 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 11801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 2.81 мг 18 мг 15.6% 9% 641 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 1.688 мкг 10 мкг 16.9% 9.7% 592 г
Литий, Li 7.825 мкг ~
Марганец, Mn 1.2563 мг 2 мг 62.8% 36.1% 159 г
Медь, Cu 433.21 мкг 1000 мкг 43.3% 24.9% 231 г
Молибден, Mo 1.935 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3618 г
Никель, Ni 3.643 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 1.269 мкг 55 мкг 2.3% 1.3% 4334 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 13.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29895 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2618 г
Цинк, Zn 1.6308 мг 12 мг 13.6% 7.8% 736 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.46 г ~
Аспарагиновая кислота 1.363 г ~
Глицин 0.447 г ~
Глутаминовая кислота 2.014 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.668 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.382 г от 0.9 до 3.7 г 42.4% 24.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.266 г от 4.7 до 16.8 г 48.2% 27.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.645 мг ~
Кампестерол 1.5 мг ~
Стигмастерол 0.6 мг ~
бета Ситостерол 22.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.263 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.17 г min 16.8 г 24.8% 14.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.932 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.625 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.382 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.374 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Паста из Эдамаме составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок