| Морковь | 300 г |
| Яблоко | 170 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Горчичное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 8.2% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 23.7% | 556 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.5% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2003.1 мкг | 900 мкг | 222.6% | 293.3% | 45 г |
| бета Каротин | 12.019 мг | 5 мг | 240.4% | 316.7% | 42 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 6.2% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 12.65 мг | 500 мг | 2.5% | 3.3% | 3953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 8.3% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 12.3% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.867 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.6% | 3681 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11 мг | 90 мг | 12.2% | 16.1% | 818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 5.5% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6494 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 15.9% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3767 мг | 20 мг | 6.9% | 9.1% | 1453 г |
| Ниацин | 1.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.2 мг | 2500 мг | 15.4% | 20.3% | 649 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.9% | 2693 г |
| Кремний, Si | 26.133 мг | 30 мг | 87.1% | 114.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 45.97 мг | 400 мг | 11.5% | 15.2% | 870 г |
| Натрий, Na | 36.6 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.7% | 3552 г |
| Сера, S | 10.05 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 9950 г |
| Фосфор, P | 63.5 мг | 800 мг | 7.9% | 10.4% | 1260 г |
| Хлор, Cl | 64.13 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.7% | 3586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 338.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.987 мг | 18 мг | 11% | 14.5% | 906 г |
| Йод, I | 6.13 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.4% | 2447 г |
| Кобальт, Co | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 33.9% | 390 г |
| Литий, Li | 6.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 15.9% | 827 г |
| Медь, Cu | 157.4 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 20.7% | 635 г |
| Молибден, Mo | 23.4 мкг | 70 мкг | 33.4% | 44% | 299 г |
| Никель, Ni | 15.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 10.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.53 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2% | 6719 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 13.8% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.5077 мг | 12 мг | 4.2% | 5.5% | 2364 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.9% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.146 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.152 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок морковь+яблоко составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».