Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с корейский морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с корейский морковь

морковь по корейски 180 г
Кукуруза, консервы 300 г
Огурец парниковый 270 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Сметана 15% жирности 73 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с корейский морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.9% 1854 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.2% 691 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.1% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 3.3% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 9.5% 962 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.3% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.6% 1395 г
Витамин В4, холин 66.05 мг 500 мг 13.2% 12% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 10.1% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.614 мкг 400 мкг 3.7% 3.4% 2737 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.7% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 4.5% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.607 мг 15 мг 10.7% 9.7% 933 г
Витамин Н, биотин 4.987 мкг 50 мкг 10% 9.1% 1003 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 4.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.0588 мг 20 мг 5.3% 4.8% 1889 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.36 мг 2500 мг 6.3% 5.7% 1589 г
Кальций, Ca 41.39 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2416 г
Кремний, Si 12.743 мг 30 мг 42.5% 38.7% 235 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 3.6% 2530 г
Натрий, Na 173.11 мг 1300 мг 13.3% 12.1% 751 г
Сера, S 48.89 мг 1000 мг 4.9% 4.5% 2045 г
Фосфор, P 76.2 мг 800 мг 9.5% 8.6% 1050 г
Хлор, Cl 54.97 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 14.04 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 5.3% 1739 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 3.5% 2582 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 25.4% 358 г
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Медь, Cu 48.78 мкг 1000 мкг 4.9% 4.5% 2050 г
Молибден, Mo 4.752 мкг 70 мкг 6.8% 6.2% 1473 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 7.36 мкг 55 мкг 13.4% 12.2% 747 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2688 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 3.6% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.149 г от 4.7 до 16.8 г 45.7% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.788 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.637 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.302 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.747 г ~

Энергетическая ценность Салат с корейский морковь составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов