| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2500 г |
| Чечевица, розовая, сырая | 175 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 85 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2462 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 10.4% | 1407 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 8.6% | 1697 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 100.6 г | 2273 г | 4.4% | 6.4% | 2259 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147 мкг | 900 мкг | 16.3% | 23.8% | 612 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 10.5% | 1393 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 13.54 мг | 500 мг | 2.7% | 3.9% | 3693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.8% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 8.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.205 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.3% | 2816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.2% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 16854 г |
| Витамин Н, биотин | 1.749 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.1% | 2859 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4873 мг | 20 мг | 7.4% | 10.8% | 1345 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.38 мг | 2500 мг | 3.4% | 5% | 2928 г |
| Кальций, Ca | 9.46 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10571 г |
| Магний, Mg | 11.53 мг | 400 мг | 2.9% | 4.2% | 3469 г |
| Натрий, Na | 112.1 мг | 1300 мг | 8.6% | 12.6% | 1160 г |
| Сера, S | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 2999 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 11% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 163.29 мг | 2300 мг | 7.1% | 10.4% | 1409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.058 мг | 18 мг | 5.9% | 8.6% | 1701 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 35.7% | 410 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1021 мг | 2 мг | 5.1% | 7.5% | 1959 г |
| Медь, Cu | 101.35 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 14.8% | 987 г |
| Молибден, Mo | 0.846 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.8% | 8274 г |
| Никель, Ni | 0.157 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.505 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 10891 г |
| Фтор, F | 21.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18290 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.5% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 0.6069 мг | 12 мг | 5.1% | 7.5% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.487 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.367 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из красной чечевицы на курином бульоне составляет 68,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».