Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет как в саду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет как в саду

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет как в саду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11% 1000 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.9% 848 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4.1% 2677 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 17.8% 618 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 16.7% 657 г
Витамин В4, холин 143.71 мг 500 мг 28.7% 31.5% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.809 мг 5 мг 16.2% 17.8% 618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.485 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11478 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 11.4% 965 г
Витамин D, кальциферол 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 13.8% 794 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 12.068 мкг 50 мкг 24.1% 26.4% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0166 мг 20 мг 10.1% 11.1% 992 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.14 мг 2500 мг 3.5% 3.8% 2869 г
Кальций, Ca 37.03 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2701 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 2.2% 4944 г
Натрий, Na 83.96 мг 1300 мг 6.5% 7.1% 1548 г
Сера, S 105.81 мг 1000 мг 10.6% 11.6% 945 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 16.3% 669 г
Хлор, Cl 97.97 мг 2300 мг 4.3% 4.7% 2348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 9.5% 1156 г
Йод, I 10.63 мкг 150 мкг 7.1% 7.8% 1411 г
Кобальт, Co 6.224 мкг 10 мкг 62.2% 68.2% 161 г
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 1.1% 10526 г
Медь, Cu 52.03 мкг 1000 мкг 5.2% 5.7% 1922 г
Молибден, Mo 4.73 мкг 70 мкг 6.8% 7.5% 1480 г
Селен, Se 17.963 мкг 55 мкг 32.7% 35.9% 306 г
Фтор, F 96.47 мкг 4000 мкг 2.4% 2.6% 4146 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 5.5% 2008 г
Цинк, Zn 0.6909 мг 12 мг 5.8% 6.4% 1737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.373 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.56 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.405 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.102 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.021 г от 4.7 до 16.8 г 21.7% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 326.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.718 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.846 г min 16.8 г 16.9% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет как в саду составляет 91,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (182.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».