Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное мороженое с горькой крошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное мороженое с горькой крошкой

Бананы 235 г
Кокосовый Крем для Готовки [Aroy-D] 500 г
Какао порошок неалкализованный 50 г
Органический протеин RAW шоколад 2 порция
Какао Тертое [Arubio] 50 г
Какао Масло [Arubio] 20 г
Какао Тертое [Arubio] 100 г
Мята перечная, свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное мороженое с горькой крошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.1 ккал 1684 ккал 16.2% 6% 619 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.9% 950 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 13.7% 268 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 2.1% 1738 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.4% 500 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4155 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
альфа Каротин 5.704 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 5.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В4, холин 2.24 мг 500 мг 0.4% 0.1% 22321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.117 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7817 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4206 г
Витамин D, кальциферол 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 7.1% 515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 1.5% 2479 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.16 мг 20 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.86 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2407 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8313 г
Магний, Mg 6.55 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6107 г
Натрий, Na 70.28 мг 1300 мг 5.4% 2% 1850 г
Сера, S 2.67 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37453 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.3% 14815 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 2.5% 1441 г
Марганец, Mn 0.0673 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2972 г
Медь, Cu 19.39 мкг 1000 мкг 1.9% 0.7% 5157 г
Селен, Se 8.383 мкг 55 мкг 15.2% 5.6% 656 г
Фтор, F 0.5 мкг 4000 мкг 800000 г
Цинк, Zn 0.5833 мг 12 мг 4.9% 1.8% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Шоколадное мороженое с горькой крошкой составляет 272,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».