Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог рыбный

тесто дрожжевое 500 г
Сардина атлантическая, с костями, консервированная в масле, сухой продукт без маринада 400 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 717 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8% 528 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 6.8% 629 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.6% 916 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.2% 1333 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3673 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 3.4% 1259 г
Витамин В4, холин 57.47 мг 500 мг 11.5% 4.9% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 23.663 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 3.598 мкг 3 мкг 119.9% 51% 83 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 2.01 мкг 10 мкг 20.1% 8.6% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.853 мг 15 мг 19% 8.1% 526 г
Витамин Н, биотин 1.574 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3177 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.4689 мг 20 мг 17.3% 7.4% 577 г
Макроэлементы
Калий, K 224.39 мг 2500 мг 9% 3.8% 1114 г
Кальций, Ca 167.27 мг 1000 мг 16.7% 7.1% 598 г
Кремний, Si 1.312 мг 30 мг 4.4% 1.9% 2287 г
Магний, Mg 23.54 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1699 г
Натрий, Na 393.17 мг 1300 мг 30.2% 12.9% 331 г
Сера, S 137.66 мг 1000 мг 13.8% 5.9% 726 г
Фосфор, P 242.3 мг 800 мг 30.3% 12.9% 330 г
Хлор, Cl 260.26 мг 2300 мг 11.3% 4.8% 884 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 29.51 мкг ~
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 4.3% 1001 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9317 г
Кобальт, Co 1.496 мкг 10 мкг 15% 6.4% 668 г
Марганец, Mn 0.2568 мг 2 мг 12.8% 5.4% 779 г
Медь, Cu 122.56 мкг 1000 мкг 12.3% 5.2% 816 г
Молибден, Mo 4.795 мкг 70 мкг 6.9% 2.9% 1460 г
Селен, Se 24.379 мкг 55 мкг 44.3% 18.9% 226 г
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16090 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Цинк, Zn 0.919 мг 12 мг 7.7% 3.3% 1306 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог рыбный составляет 234,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».