| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 200 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 18 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 58 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2423 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.9% | 2452 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.7% | 1143 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.9% | 1818 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 17.7% | 813 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 8.8% | 1645 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 54.79 мг | 500 мг | 11% | 15.8% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 10.4% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.607 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7.5% | 1941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 7.8% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.92 мг | 90 мг | 19.9% | 28.6% | 502 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.3% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 3.995 мкг | 50 мкг | 8% | 11.5% | 1252 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 13.5% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6832 мг | 20 мг | 3.4% | 4.9% | 2927 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.81 мг | 2500 мг | 7.9% | 11.4% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 55.2 мг | 1000 мг | 5.5% | 7.9% | 1812 г |
| Кремний, Si | 0.316 мг | 30 мг | 1.1% | 1.6% | 9494 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 5.9% | 2445 г |
| Натрий, Na | 43.42 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.7% | 2994 г |
| Сера, S | 39.56 мг | 1000 мг | 4% | 5.8% | 2528 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 10.9% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 45.01 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 6.2% | 2302 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.9% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 2.171 мкг | 10 мкг | 21.7% | 31.2% | 461 г |
| Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0888 мг | 2 мг | 4.4% | 6.3% | 2252 г |
| Медь, Cu | 92.1 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 13.2% | 1086 г |
| Молибден, Mo | 3.015 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.2% | 2322 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.747 мкг | 55 мкг | 10.4% | 15% | 957 г |
| Стронций, Sr | 7.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24316 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.3742 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.34 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.2% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.252 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 13.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки 15.12 составляет 69,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».