Мой здоровый рацион

Рецепт Творог клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог клубника

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1936 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 22.5% 510 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2956 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10843 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 11.7% 984 г
Витамин В4, холин 30.57 мг 500 мг 6.1% 7% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 8.6% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 0.88 мкг 3 мкг 29.3% 33.7% 341 г
Витамин C, аскорбиновая 20.33 мг 90 мг 22.6% 26% 443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8982 г
Витамин Н, биотин 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 14.7% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8 мг 20 мг 14% 16.1% 714 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.67 мг 2500 мг 5.3% 6.1% 1899 г
Кальций, Ca 93.33 мг 1000 мг 9.3% 10.7% 1071 г
Кремний, Si 33 мг 30 мг 110% 126.4% 91 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 6.3% 1818 г
Натрий, Na 35.33 мг 1300 мг 2.7% 3.1% 3680 г
Сера, S 150.67 мг 1000 мг 15.1% 17.4% 664 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 19.2% 598 г
Хлор, Cl 82 мг 2300 мг 3.6% 4.1% 2805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 3 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 4.8% 2370 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 30.7% 375 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Медь, Cu 81.67 мкг 1000 мкг 8.2% 9.4% 1224 г
Молибден, Mo 8.467 мкг 70 мкг 12.1% 13.9% 827 г
Олово, Sn 8.67 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 20.133 мкг 55 мкг 36.6% 42.1% 273 г
Стронций, Sr 14.2 мкг ~
Фтор, F 27.33 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14636 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.6% 2500 г
Цинк, Zn 0.275 мг 12 мг 2.3% 2.6% 4364 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.178 г ~
Аргинин* 0.552 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.247 г ~
Лизин 0.978 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.257 г ~
Заменимые аминокислоты 7.02 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 2.24 г ~
Пролин 1.375 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.629 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.272 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог клубника составляет 87 кКал.

  • Порция = 300 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».