| Вишня | 450 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.7% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.3% | 28000 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 10.7% | 638 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.5% | 1053 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3763 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 1.4% | 5056 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 6.38 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.279 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.7 мг | 90 мг | 17.4% | 11.8% | 573 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.419 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 11933 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5233 мг | 20 мг | 2.6% | 1.8% | 3822 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.6 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.3% | 931 г |
| Кальций, Ca | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.6% | 2537 г |
| Кремний, Si | 42.907 мг | 30 мг | 143% | 97.1% | 70 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 4.6% | 1470 г |
| Натрий, Na | 21.16 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6144 г |
| Сера, S | 6.28 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 2.6% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 8.37 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 1.047 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7.1% | 955 г |
| Литий, Li | 3.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2389 г |
| Медь, Cu | 104.65 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.1% | 956 г |
| Молибден, Mo | 3.14 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2229 г |
| Никель, Ni | 15.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 52381 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 10% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.157 мг | 12 мг | 1.3% | 0.9% | 7643 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 34.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.071 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Джем вишневый самодельный составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».