| Ветчина маложирная | 100 г |
| Сельдь атлантическая, маринованная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 424 ккал | 1684 ккал | 25.2% | 5.9% | 397 г |
| Белки | 32.5 г | 76 г | 42.8% | 10.1% | 234 г |
| Жиры | 26.4 г | 56 г | 47.1% | 11.1% | 212 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 1.3% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10285 г |
| Зола | 7.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258 мкг | 900 мкг | 28.7% | 6.8% | 349 г |
| Ретинол | 0.258 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.925 мг | 1.5 мг | 61.7% | 14.6% | 162 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.379 мг | 1.8 мг | 21.1% | 5% | 475 г |
| Витамин В4, холин | 174 мг | 500 мг | 34.8% | 8.2% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 2.5% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.55 мг | 2 мг | 27.5% | 6.5% | 364 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.07 мкг | 3 мкг | 169% | 39.9% | 59 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 8% | 294 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.4 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.93 мг | 15 мг | 12.9% | 3% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 8.39 мг | 20 мг | 42% | 9.9% | 238 г |
| Бетаин | 4.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366 мг | 2500 мг | 14.6% | 3.4% | 683 г |
| Кальций, Ca | 84 мг | 1000 мг | 8.4% | 2% | 1190 г |
| Магний, Mg | 26 мг | 400 мг | 6.5% | 1.5% | 1538 г |
| Натрий, Na | 2148 мг | 1300 мг | 165.2% | 39% | 61 г |
| Сера, S | 324.5 мг | 1000 мг | 32.5% | 7.7% | 308 г |
| Фосфор, P | 325 мг | 800 мг | 40.6% | 9.6% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.12 мг | 18 мг | 11.8% | 2.8% | 849 г |
| Марганец, Mn | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Медь, Cu | 194 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 4.6% | 515 г |
| Селен, Se | 74.8 мкг | 55 мкг | 136% | 32.1% | 74 г |
| Цинк, Zn | 2.58 мг | 12 мг | 21.5% | 5.1% | 465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.035 г | ~ | |||
| Валин | 1.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.601 г | ~ | |||
| Лизин | 2.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.378 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.935 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.182 г | ~ | |||
| Глицин | 1.63 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.093 г | ~ | |||
| Пролин | 1.281 г | ~ | |||
| Серин | 1.326 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.426 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.588 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 23.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.7% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.081 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.965 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.887 г | min 16.8 г | 94.6% | 22.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.723 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.35 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.648 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.843 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.546 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная свинина с макаронами составляет 424 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».