Мой здоровый рацион

Калорийность Котлеты к ужину. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты к ужину".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.7% 475 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.9% 467 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 1.2% 4573 г
Зола 6.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.4% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.9% 1125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 6.7% 833 г
Витамин РР, НЭ 9.9 мг 20 мг 49.5% 27.5% 202 г
Ниацин 5.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 984 г
Кальций, Ca 58 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1724 г
Магний, Mg 30 мг 400 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Натрий, Na 2392 мг 1300 мг 184% 102.2% 54 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 7.5% 741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 5.6% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты к ужину составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».