Мой здоровый рацион

Рецепт Блины Лен, изолят. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины Лен, изолят

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Семена льна 100 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины Лен, изолят".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.7% 731 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.2% 533 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.4% 1441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 9.3% 526 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.2% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.3% 2148 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 75.874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 8.2% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 4.6% 1065 г
Витамин В4, холин 67.44 мг 500 мг 13.5% 6.6% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 21.508 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1860 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 5.3% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 4.8% 1033 г
гамма Токоферол 2.325 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 4.721 мкг 50 мкг 9.4% 4.6% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7676 мг 20 мг 8.8% 4.3% 1131 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.26 мг 2500 мг 9.1% 4.5% 1105 г
Кальций, Ca 120.96 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 827 г
Кремний, Si 0.671 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4471 г
Магний, Mg 59.95 мг 400 мг 15% 7.4% 667 г
Натрий, Na 86.23 мг 1300 мг 6.6% 3.2% 1508 г
Сера, S 102.91 мг 1000 мг 10.3% 5% 972 г
Фосфор, P 195.6 мг 800 мг 24.5% 12% 409 г
Хлор, Cl 90.77 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.1 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 4.7% 1039 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2841 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 9.5% 515 г
Марганец, Mn 0.4444 мг 2 мг 22.2% 10.9% 450 г
Медь, Cu 232.69 мкг 1000 мкг 23.3% 11.4% 430 г
Молибден, Mo 6.084 мкг 70 мкг 8.7% 4.3% 1151 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Олово, Sn 9.42 мкг ~
Селен, Se 8.327 мкг 55 мкг 15.1% 7.4% 661 г
Стронций, Sr 11.17 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 23.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17204 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Цинк, Zn 1.1561 мг 12 мг 9.6% 4.7% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.287 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.694 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49%
Омега-6 жирные кислоты 2.479 г от 4.7 до 16.8 г 52.7% 25.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.43 мг max 300 мг
Кампестерол 5.245 мг ~
Стигмастерол 1.282 мг ~
бета Ситостерол 15.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.191 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.492 г min 16.8 г 14.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.156 г от 11.2 до 20.6 г 46% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.673 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины Лен, изолят составляет 204 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».