Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 14.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 14.12.23

Лимон 70 г
Апельсин 160 г
Киви 83 г
Мандарин 177 г
Хурма 280 г
Яблоко 122 г
Гранат 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 14.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.2% 2066 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.2% 1053 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7.1% 2687 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 13% 1471 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 14% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 6.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 12% 1587 г
Витамин В9, фолаты 10.815 мкг 400 мкг 2.7% 5.2% 3699 г
Витамин C, аскорбиновая 39.67 мг 90 мг 44.1% 84.3% 227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 4% 4777 г
Витамин Н, биотин 2.467 мкг 50 мкг 4.9% 9.4% 2027 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 9.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.3445 мг 20 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.02 мг 2500 мг 8% 15.3% 1244 г
Кальций, Ca 56.02 мг 1000 мг 5.6% 10.7% 1785 г
Кремний, Si 4.032 мг 30 мг 13.4% 25.6% 744 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 11.3% 1682 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 1.9% 10078 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11614 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 5.9% 3213 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 1% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.1 мкг ~
Бор, B 110.1 мкг ~
Ванадий, V 6.13 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 13.2% 1441 г
Йод, I 17.7 мкг 150 мкг 11.8% 22.6% 847 г
Кобальт, Co 1.684 мкг 10 мкг 16.8% 32.1% 594 г
Литий, Li 12.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.1405 мг 2 мг 7% 13.4% 1423 г
Медь, Cu 108.22 мкг 1000 мкг 10.8% 20.7% 924 г
Молибден, Mo 5.262 мкг 70 мкг 7.5% 14.3% 1330 г
Никель, Ni 6.143 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13682 г
Стронций, Sr 35.58 мкг ~
Фтор, F 67.92 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5889 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 11.5% 1656 г
Цинк, Zn 0.153 мг 12 мг 1.3% 2.5% 7843 г
Цирконий, Zr 22.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат 14.12.23 составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».