| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 250 г |
| Аджика | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.8 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 770 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 12.6% | 364 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 12.2% | 376 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.7% | 2671 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.8% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 9.7% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 73.04 мг | 500 мг | 14.6% | 6.7% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 8.3% | 553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.833 мг | 2 мг | 41.7% | 19.1% | 240 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.485 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.939 мкг | 3 мкг | 464.6% | 212.3% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.9% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.093 мкг | 10 мкг | 180.9% | 82.7% | 55 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.841 мг | 15 мг | 12.3% | 5.6% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.1% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6128 мг | 20 мг | 63.1% | 28.8% | 159 г |
| Ниацин | 9.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.71 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Кальций, Ca | 48.5 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.2% | 2062 г |
| Магний, Mg | 59.1 мг | 400 мг | 14.8% | 6.8% | 677 г |
| Натрий, Na | 105.51 мг | 1300 мг | 8.1% | 3.7% | 1232 г |
| Сера, S | 209.3 мг | 1000 мг | 20.9% | 9.6% | 478 г |
| Фосфор, P | 343.5 мг | 800 мг | 42.9% | 19.6% | 233 г |
| Хлор, Cl | 183.67 мг | 2300 мг | 8% | 3.7% | 1252 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.973 мг | 18 мг | 11% | 5% | 912 г |
| Йод, I | 25.04 мкг | 150 мкг | 16.7% | 7.6% | 599 г |
| Кобальт, Co | 23.086 мкг | 10 мкг | 230.9% | 105.5% | 43 г |
| Марганец, Mn | 0.1181 мг | 2 мг | 5.9% | 2.7% | 1693 г |
| Медь, Cu | 250.41 мкг | 1000 мкг | 25% | 11.4% | 399 г |
| Молибден, Mo | 4.715 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Никель, Ni | 7.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.533 мкг | 55 мкг | 71.9% | 32.9% | 139 г |
| Фтор, F | 1608.9 мкг | 4000 мкг | 40.2% | 18.4% | 249 г |
| Хром, Cr | 63.27 мкг | 50 мкг | 126.5% | 57.8% | 79 г |
| Цинк, Zn | 0.8326 мг | 12 мг | 6.9% | 3.2% | 1441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.263 г | ~ | |||
| Валин | 1.263 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.02 г | ~ | |||
| Лизин | 1.894 г | ~ | |||
| Метионин | 0.758 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.01 г | ~ | |||
| Треонин | 1.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.884 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.768 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.283 г | ~ | |||
| Пролин | 1.01 г | ~ | |||
| Серин | 1.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.775 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.584 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.72 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.806 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.056 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.034 г | min 16.8 г | 30% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.136 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 30% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.341 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.896 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.126 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.667 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запечёная составляет 218,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».