| Свекла | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.5% | 1366 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 15.8% | 909 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 641.6 мкг | 900 мкг | 71.3% | 102.4% | 140 г |
| бета Каротин | 3.862 мг | 5 мг | 77.2% | 110.9% | 129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 2.3% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.08 мкг | 400 мкг | 3.5% | 5% | 2841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24 мг | 90 мг | 26.7% | 38.4% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.6 мкг | 120 мкг | 23.8% | 34.2% | 420 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.768 мг | 20 мг | 3.8% | 5.5% | 2604 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.16 мг | 2500 мг | 10.1% | 14.5% | 991 г |
| Кальций, Ca | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.2% | 2790 г |
| Кремний, Si | 50.24 мг | 30 мг | 167.5% | 240.7% | 60 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 8.8% | 1645 г |
| Натрий, Na | 25.6 мг | 1300 мг | 2% | 2.9% | 5078 г |
| Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6250 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 7.5% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 45.76 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 217.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 6.9% | 2083 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 2.24 мкг | 10 мкг | 22.4% | 32.2% | 446 г |
| Литий, Li | 21.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3296 мг | 2 мг | 16.5% | 23.7% | 607 г |
| Медь, Cu | 94.4 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.5% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 12.8 мкг | 70 мкг | 18.3% | 26.3% | 547 г |
| Никель, Ni | 11.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Хром, Cr | 8.96 мкг | 50 мкг | 17.9% | 25.7% | 558 г |
| Цинк, Zn | 0.392 мг | 12 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.64 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат щетка составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».