| Яйцо куриное | 50 г |
| Фарш Куриный Отборный/Охлаждённый [Петелинка] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9.7% | 455 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 14.1% | 313 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3535 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 8.6% | 512 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 7.2% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 169.59 мг | 500 мг | 33.9% | 14.9% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.878 мг | 5 мг | 17.6% | 7.7% | 569 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.73 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 5.1% | 855 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.486 мкг | 10 мкг | 14.9% | 6.5% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 13.649 мкг | 50 мкг | 27.3% | 12% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4324 мг | 20 мг | 12.2% | 5.4% | 822 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.59 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.7% | 2643 г |
| Кальций, Ca | 37.16 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2691 г |
| Магний, Mg | 8.11 мг | 400 мг | 2% | 0.9% | 4932 г |
| Натрий, Na | 90.54 мг | 1300 мг | 7% | 3.1% | 1436 г |
| Сера, S | 118.92 мг | 1000 мг | 11.9% | 5.2% | 841 г |
| Фосфор, P | 129.7 мг | 800 мг | 16.2% | 7.1% | 617 г |
| Хлор, Cl | 105.41 мг | 2300 мг | 4.6% | 2% | 2182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.689 мг | 18 мг | 9.4% | 4.1% | 1066 г |
| Йод, I | 13.51 мкг | 150 мкг | 9% | 4% | 1110 г |
| Кобальт, Co | 6.757 мкг | 10 мкг | 67.6% | 29.7% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Медь, Cu | 56.08 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.5% | 1783 г |
| Молибден, Mo | 4.054 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.5% | 1727 г |
| Селен, Se | 20.743 мкг | 55 мкг | 37.7% | 16.6% | 265 г |
| Фтор, F | 37.16 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10764 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.196 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.205 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 385.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.027 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.385 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.358 г | min 16.8 г | 20% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.764 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Яично куриный блин составляет 227,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».