| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) (Запекание) | 500 г |
| Свинина, вырезка | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 23.6% | 315 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.3% | 1400 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.382 мг | 1.5 мг | 25.5% | 18.9% | 393 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.9% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 84.71 мг | 500 мг | 16.9% | 12.6% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 10.5% | 704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.413 мг | 2 мг | 20.7% | 15.4% | 484 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.462 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.178 мкг | 3 мкг | 105.9% | 78.7% | 94 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.675 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин Н, биотин | 4.427 мкг | 50 мкг | 8.9% | 6.6% | 1129 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.78 мг | 20 мг | 23.9% | 17.8% | 418 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.11 мг | 2500 мг | 16.2% | 12% | 616 г |
| Кальций, Ca | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8368 г |
| Кремний, Si | 0.155 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 19355 г |
| Магний, Mg | 33.33 мг | 400 мг | 8.3% | 6.2% | 1200 г |
| Натрий, Na | 65.83 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.8% | 1975 г |
| Сера, S | 275.57 мг | 1000 мг | 27.6% | 20.5% | 363 г |
| Фосфор, P | 259.6 мг | 800 мг | 32.5% | 24.1% | 308 г |
| Хлор, Cl | 67.49 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.359 мг | 18 мг | 13.1% | 9.7% | 763 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 8.861 мкг | 10 мкг | 88.6% | 65.8% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0468 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4274 г |
| Медь, Cu | 207.54 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 15.5% | 482 г |
| Молибден, Mo | 13.861 мкг | 70 мкг | 19.8% | 14.7% | 505 г |
| Никель, Ni | 10.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 79.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.027 мкг | 55 мкг | 203704 г | ||
| Фтор, F | 75.96 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.4% | 5266 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 16% | 465 г |
| Цинк, Zn | 3.7338 мг | 12 мг | 31.1% | 23.1% | 321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.001 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.002 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мои котлеты составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».