| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 170 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.3% | 1013 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 0.7% | 6222 г |
| Углеводы | 47.9 г | 219 г | 21.9% | 9.5% | 457 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.2% | 833 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4564 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 37.62 мг | 500 мг | 7.5% | 3.3% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 1.9% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 2.7% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.604 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.1% | 2040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.085 мг | 15 мг | 7.2% | 3.1% | 1382 г |
| Витамин Н, биотин | 1.447 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.3% | 3455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.04 мг | 20 мг | 10.2% | 4.4% | 980 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.75 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.5% | 2950 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6158 г |
| Кремний, Si | 2.894 мг | 30 мг | 9.6% | 4.2% | 1037 г |
| Магний, Mg | 11.63 мг | 400 мг | 2.9% | 1.3% | 3439 г |
| Натрий, Na | 167.19 мг | 1300 мг | 12.9% | 5.6% | 778 г |
| Сера, S | 51.83 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1929 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 3.3% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 269.06 мг | 2300 мг | 11.7% | 5.1% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 759.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.221 мкг | 10 мкг | 12.2% | 5.3% | 819 г |
| Марганец, Mn | 0.4141 мг | 2 мг | 20.7% | 9% | 483 г |
| Медь, Cu | 73.75 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1356 г |
| Молибден, Mo | 9.511 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Никель, Ni | 1.591 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.34 мкг | 55 мкг | 7.9% | 3.4% | 1267 г |
| Титан, Ti | 7.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.47 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6841 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.4% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.5089 мг | 12 мг | 4.2% | 1.8% | 2358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ТЕСТО - Пельменное постное составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».